八字奶，日文中称为八時乳（はちじにゅう），在中文中翻译为八字奶。这是一种日本特色的乳制品，很受年轻人的喜爱。八字奶是一种口感浓郁、甜度适中的酸奶，颜色呈乳白色，口感浓厚，酸甜适中。它的制作原料很简单，主要包括高温消毒的牛奶和发酵剂。
这种乳制品的名称源自日本，是由其在包装上标注的饮用时间决定的。比如早晨九时喝，就会在包装上写明“九时乳”。八字奶随着时间的推移会出现不同的口感和味道，所以在日本非常受欢迎。
八字奶在日本超市或便利店都可以买到，通常是塑料瓶装的，方便携带。它除了可以单独饮用外，也可以用来制作饼干、蛋糕等甜点，增添浓厚的奶香味。
要喝到日本地道的八字奶，可以选择在日本当地超市购买，也可以通过跨境电商等渠道进行购买。不过需要注意的是，由于运输的原因，可能会出现变质的情况，所以建议在当地购买品尝更佳。
八字奶并不是一种专门针对中国市场的产品，但随着中国人对日本文化的兴趣逐渐增加，也有一部分消费者开始尝试购买和饮用八字奶。而且在一些大型的日本食品展览会上，八字奶也常常成为关注焦点。
总的来说，八字奶是一种口感浓厚、甜度适中的日本特色乳制品，深受年轻人的喜爱。它的制作简单，口感独特，也可以用来制作各种甜点。如果你有机会去日本，不妨尝试一下这种特色的酸奶，也许会给你带来不一样的味觉体验。
